SOMMARIO
Anno 23° – n° 12 24 marzo 2024
1.1 editoriale
Diritto alla difesa o alla vendetta?
2.1 LATTIERO CASEARIO Lattiero Caseario: “Cresce solo il Parmigiano”
3.1 cereali e dintorni “Cereali e dintorni” – Resistenze a calare.
4.1 cereali e dintorni “Cereali e dintorni”. Voci di Dazi sui prodotti Ucraini
5.1 SCIENZE Il Latte Umano
6.1 MACCHINE E INNOVAZIONE Nobili Spa condensa tecnologia e sostenibilità nelle Trince Pacciametrici Sds Serie 1000
7.1 cibus 2024
Cibus 2024 Agroalimentare, l’export continua a sostenere il settore
8.1 BONIFICHE
22 marzo, Giornata mondiale dell’acqua: il Consorzio la celebra con l’attesa del tracimo controllato della diga del Molato e un workshop per gli studenti piacentini
9.1 NOTIZIE BREVI
– CAP: “Red Feeding For Cheese”.
13.1 sicurezza alimentare
Salsa al salmone scozzese richiamata per presenza di listeria.
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