Tag: agroalimentare
Italgrob. A Roma gli Stati Generali del mercato Food & Beverage:...
#food #beverage #agroalimentare
I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati per discutere delle problematiche urgenti a partire dall’aumento dei prezzi.
Siglato,...
Apre Cibustec a Parma
MARTEDÌ 24 OTTOBRE, ORE 10:30
Sala Conferenze 1, Pad.7 - Fiere di Parma
Con i suoi 80 anni di passione per soluzioni pionieristiche, Cibus Tec è...
Spreco e fame: in Italia 8,65 milioni di tonnellate di cibo...
#food #spreco Di Giuseppe Storti Roma, 3 ottobre 2023 (Quotidianoweb.it) - .
I dati che non ti aspetti. Sono quelli del cibo sprecato dagli italiani. Letteralmente...
I Salumi DOP Piacentini protagonisti ad ANUGA 2023 la fiera internazionale...
#salumi #Anuga #Piacenza
Dal 7 all’11 ottobre, il Consorzio di tutela sarà presente al Pad. 5.2 con uno stand dedicato, dove sarà possibile degustare gli...
Allarme Listeria e Salmonella rispettivamente in due diversi salami
16 maggio 2023 -
Batterio Listeria nel salame nostrano dolce a marchio Mariga, scatta il richiamo. Arriva un'allerta del ministero della Salute. Cosa fare per...
Cibus Connecting 2023, tra innovazione e mode
Di Mario Vacca Parma, 31 marzo 2023 - Cala il sipario sul Cibus Connecting Italy, che nell’edizione 2023 si è presentata al pubblico nella...
“Salumi Piacentini Dop on Tour”
La Coppa Piacentina DOP, Il Salame Piacentino DOP e la Pancetta Piacentina DOP tornano nei ristoranti della Germania
Dal 6 al 12 marzo partono le...
Mangiare insetti: una questione ambientale o un’altra “lotta di classe”?
Dopo l'assenso di Bruxelles alla presenza di farina di grillo negli alimenti nei supermercati UE si diffondono sul web parodie di note confezioni di...
Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la...
#parmigianoreggiano
Serve con urgenza maggior chiarezza sugli ingredienti utilizzati nella preparazione dei cibi che inconsapevolmente mangiamo ogni giorno.
Non solo perché sia fatta una corretta informazione...
Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini”
#agroalimentare #salumi
Alimentare: l'Italica e il Big Storico di Ferrarini tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso
Reggio Emilia, 11 gennaio 2023 - La mortadella Italica...
