Tag: vino
Carpineto, quando il vino diventa impresa e le generazioni diventano futuro
Ci sono aziende che si visitano e aziende che, mentre le visiti, finiscono per raccontarti qualcosa che va ben oltre ciò che producono.
Di Mario...
Novacella, quando la sostenibilità diventa economia, la lezione di un’impresa che...
Bottiglie più leggere, 60 tonnellate di vetro risparmiate ogni anno, minori emissioni nei trasporti, fotovoltaico ed una filiera di sessanta famiglie coinvolte.
Di Mario Vacca,...
Éno Florence Wine Excellence, il vino torna a parlare di mercato
Alla Fortezza da Basso oltre 350 aziende e 1.400 vini.
Di Mario Vacca Firenze 24 settembre 2026 -. Una giornata vissuta insieme a Mariateresa ed...
Merano WineFestival, 35 anni di eleganza. Ma l’eccellenza comincia molto prima...
Dal 6 al 10 novembre il Kurhaus torna ad essere il salotto del vino italiano e internazionale.
La 35ª edizione del Merano WineFestival celebra...
Vino, Mozzarella di Bufala e Fior di Latte, le anime bianche...
Quando si parla di Campania, il pensiero corre immediatamente alla Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ed è giusto che sia così, perché rappresenta una...
Da Abbiategrasso a Capri, il viaggio di un vino che racconta...
Ci sono incontri che sembrano casuali e che invece finiscono per raccontare molto più di quanto si immagini.
Di Mario Vacca Parma, 3 luglio 2026...
Quando il vino diventa memoria. L’incontro con Enrica Pagano e il...
Ci sono incontri che sembrano programmati. Non da un'agenda, ma dalla vita.
Di Mario Vacca Parma, 29 giugno 2026 - Conoscevo già Enrica Pagano. Ad...
La notte della rugiada, quando la tradizione incontra il rito
Tra tortelli d'erbetta, rugiada e bollicine, il racconto della notte più magica di Parma.
Di Mario Vacca Parma, 20 giugno 2026 - A Parma non...
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di...
Merano (BZ), 18 giugno 2026 – Nella scenografica cornice del Josef Mountain Resort di Avelengo, si è tenuta ieri sera la conferenza stampa di...
Ragù e vino, quando l’armonia vale più della forza
Di Mario Vacca Parma, 16 giugno 2026 - Dopo aver parlato di sushi e vino, un lettore mi ha scritto una riflessione che mi...
