Di Mario Vacca Parma, 16 giugno 2026 – Dopo aver parlato di sushi e vino, un lettore mi ha scritto una riflessione che mi ha particolarmente colpito. Al di là degli abbinamenti, osservava come il vero messaggio dell’articolo fosse un altro, l’idea che l’armonia nasca dall’equilibrio, dalla misura e dalla capacità di ascolto.
