da L’Equilibrista @lequilibrista27Reggio Emilia 2 giugno 2022 –
Si è pensato ad un nuovo evento interamente dedicato agli appassionati di vino ed agli operatori del settore, che permetta di scoprire le sfumature e le caratteristiche dei vini che nascono sui colli di Bologna. A partire da fine maggio e per tutto il mese di giugno, il Consorzio Vini Colli Bolognesi in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Emilia e l’Amarena Brusca di Modena IGP darò vita ad appuntamenti al pubblico a tema e dal titolo: “Terra Emilia” – Road Show, organizzato grazie al sostegno del PSR Emilia-Romagna.
L’evento itinerante prevede un ricco calendario di serate di degustazione libere, aperte al pubblico, che toccheranno alcune delle principali enoteche di Bologna.
Sarà un’occasione unica per tutti coloro che desiderano assaggiare i vini che nascono in questo territorio, capaci di integrarsi al meglio nella compagine bolognese, unica per caratteristiche paesaggistiche e conosciuto in tutto il mondo per la sua vocazione vitivinicola. È proprio qui, sui colli Bolognesi, che su terreni dalle caratteristiche differenti nascono vini di grandi qualità, dai grandi rossi come il Rosso Bologna e la Barbera, al Pignoletto in tutte le sue versioni, dal frizzante al superiore classico.
Francesco Cavazza Isolani, presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi ha dichiarato: “Il nostro Road Show Terra Emilia nasce dal nostro forte legame con il territorio ed è proprio attraverso i legami che nascono lavorando fianco a fianco, che si può creare la forza necessaria per valorizzare le nostre eccellenze enogastronomiche, un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo”.
Gli appuntamenti con “Terra Emilia” saranno tutti in fascia aperitivo, indicativamente a partire dalle 17.30 fino alle 19 e per partecipare è gradita iscrizione via mail all’indirizzo: terraemilia.collibolognesi@gmail.com
Ed ecco di seguito le tappe del Road Show con tutti i dettagli dei prossimi appuntamenti:
– martedì 24 maggio 2022 17:30 – 19 – Enoteca Amaduzzi (via Battindarno 324)
– lunedì 30 maggio 2022 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga (Via Pescherie Vecchie, 3°)
– martedì 31 maggio 2022 17:30 – 19 – Enoteca Amaduzzi (via Nuova 17 Bologna)
– lunedì 6 giugno 2022 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
– lunedì 13 giugno 2022 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
– lunedì 20 giugno 2022 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
– lunedì 27 giugno 2022 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
A partire dal 1° giugno, il Road Show Terra Emilia si amplierà anche ai ristoranti. Tutti i mercoledì di giugno, nell’ambito del progetto, si terranno infatti serate di degustazione con posti limitati, in collaborazione con dieci locali dell’Associazione Tour-tlen (http://www.tour-tlen.it/). Un’ulteriore occasione per degustare i vini delle colline di Bologna accompagnati dalle creazioni degli chef con l’Amarena Brusca di Modena IGP.
