Versatile, Sostenibile E…Rivoluzionario: Tutte Le Sfumature Di Parmigiano Reggiano A Identità Golose 2023

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#ambiente #PARMIGIANO

Il Consorzio protagonista della tre giorni milanese con il pairing con prestigiosi whisky scozzesi, le ricette “zero waste” dello chef stellato Andrea Incerti Vezzani e le lezioni tenute da personaggi d’eccezione quali Franco Pepe, Davide Di Fabio e Jacopo Malpeli, Luca Abbadir e Moreno Cedroni, Bernardo Paladini e Corrado Assenza

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