31 Luglio 2026 – A poco più di 20 giorni dall’avvio della campagna bieticolo saccarifera Coprob Italia Zuccheri guarda al futuro della filiera. Secondo le linee guida del piano industriale – che prevede il raggiungimento della quota di coltivazione di 25 mila ettari per il 2027 e la piena funzionalità per la lavorazione dei due impianti di Minerbio e di Pontelongo (attualmente attivo solo per il confezionamento) – il Consiglio di Amministrazione della cooperativa ha deliberato, in queste ore, un pacchetto di incentivi utili che vanno a riconoscere un premio agli agricoltori soci-conferenti che entro il mese di settembre decideranno di sottoscrivere l’impegno di coltivazione per il prossimo anno.
In quest’ottica diventa quanto mai fondamentale la programmazione colturale anticipata per poter realizzare una adeguata preparazione del terreno, elemento essenziale per il successo della coltura stessa; già quest’anno infatti, la lavorazione anticipata dei suoli vocati alla coltivazione di barbabietola ha fornito – alla luce dei primi dati emersi – una soddisfacente resistenza allo stress climatico, nonostante le alte temperature estive, con buone performance qualitative.
“Coprob Italia Zuccheri – commenta il presidente della cooperativa Luigi Maccaferri – ritiene importante incentivare economicamente i produttori per consentirgli di poter contare su uno stimolo in più per puntare sulla barbabietola e su una filiera così distintiva come quella dello zucchero di qualità certificata italiano al 100%”.
La campagna promozionale 2027 prevede per le offerte di coltivazione dal 1° Agosto al 30 Settembre: un premio sul futuro prezzo 2027 e uno sconto ai soci sul seme venduto dalla cooperativa, oltre alle analisi gratuite di terreno e nematodi per soci SQNPI e BIO; questo potrebbe generare fino a 150 euro di beneficio. Nel frattempo è rilevante rimarcare come sia iniziata bene la stagione 2026 in corso che per quanto concerne il settore Biologico ha confermato un’ottima PLV, peso e polarizzazione, con punte di resa di 4-5 mila euro per ettaro seminato. Nonostante l’iniziale timore per la fase di estirpo, anticipata di una decina di giorni, la raccolta ha regalato risultati più che proficui. Questo dimostra che la barbabietola è coltura particolarmente resiliente e se programmata in modo efficace permette di guadagnare in qualità nonostante l’incidenza climatica spesso avversa.
Anche la campagna di raccolta “convenzionale”, appena iniziata e ancora lunga, sta comunque proiettando elementi di soddisfazione con buone concentrazioni di saccarosio nella singola bietola con punte di polarizzazione anche oltre il 18%. Risultati che abbinati al contributo accoppiato forniscono un quadro economico di livello per le imprese agricole.
[Nella foto allegata, un’immagine della lavorazione della barbabietola].
