Lattiero Caseario: Prima sensibile flessione del Grana Padano

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII-XXXIX settimana – Corre il burro ma il Grana inizia la flessione. Parmigiano sempre più su.  - (In...

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 – n° 24 16 giugno  2024 – 

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SOMMARIO Anno 23° - n°  24  16 giugno 2024 (con sfogliatore)  Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 24 16 giugno  2024 -  Editoriale: --...

Lattiero Caseario: “Pecorino in ripresa lenta.”  

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News Lattiero Caseario - n°12 13° e 14° settimana - 31 marzo 2025 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XIII e XIV settimana 2025 “Burro e...

Lattiero Caseario: “A prevalere è il segno meno”  

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News Lattiero Caseario - n° 6 7° e 8° settimana - 17 febbraio 2025 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della  VII e VIII settimana 2025 “Formaggi...

C.A.S.E.A. Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 20 – n° 37 19 settembre 2021

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Editoriale: Presidenza della Repubblica e “Moral Suasion”. Sin dove può spingersi? - Lattiero Caseario: Arresto delle due DOP principali - Cereali e dintorni. Dall’USDA...

Cereali e dintorni. I fondi abbandonano le Commodities?

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La paura della recessione globale spinge gli investitori a uscire dal mercato delle commodities. di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 16 settembre 2022 -...

C.A.S.E.A. Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 – n° 1 9 gennaio 2022

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Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 - n° 1 9 gennaio 2022 - Editoriale: -.i Quest’anno solo carbone - Cereali e dintorni. Il 2022...

La nuova frontiera dell’alimentare

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Formaggio prodotto senza ricorrere al latte. Inventato da una start-up francese un sostituto sintetico ottenuto dalla fermentazione di ingredienti vegetali e minerali  Creato il formaggio...

Prezzo “a riferimento” del latte ad uso industriale per il III quadrimestre 2023

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€ 78,10 al quintale (IVA compresa e franco stalla), pagamento corrisposto entro il 22 marzo 2025. A valere per la provincia di Reggio Emilia In...

Maso Biedermannhof

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Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato di Mario Vacca Merano, 18 novembre 2024 - L’invidiabile posizione del territorio meranese permette di godere di 300...
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