SOMMARIO
Anno 23° – n° 28 14 luglio 2024 (con Sfogliatore)
1.1 editoriale
Povertà in crescita, cosa fare?
3.1 LATTIERO CASEARIO Lattiero Caseario: “DOP in crescita tranne il Pecorino”
4.1 cereali e dintorni “Cereali e dintorni”. Le quotazioni 2025 della farina di soia
5.1 cereali e dintorni “Cereali e dintorni”. In attesa del prossimo USDA
6.1 MACCHINE E INNOVAZIONE Nebulizzatori Nobili IOT per chi desidera precisione ed economicità
7.1 partnership
ALMA e il Consorzio del Parmigiano Reggiano: una nuova partnership per celebrare ed insegnare la grande tradizione gastronomica italiana
9.1 AMBIENTE
Nutrire il futuro: l’acqua come fonte dell’agroalimentare
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