Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante
Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione alla DOP nel ricorso nei confronti del Ministero Della Salute
Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante
