Molino Grassi a SIGEP (16-20 gennaio 2026)

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I VALORI CHE CONTANO: FAMIGLIA, FILIERA E SOSTENIBILITÀ

La nostra partecipazione a SIGEP è un omaggio al binomio virtuoso tra tradizione molitoria e innovazione tecnologica. Al centro di tutto c’è la nostra visione di impresa, che si fonda su pilastri irrinunciabili:

  • Famiglia, Qualità e Territorio: Un legame profondo con il territorio e la qualità. Ogni prodotto nasce da filiere controllate e tracciabili, grazie a rapporti consolidati con agricoltori e fornitori.
  • Responsabilità Ambientale: Ci impegniamo per un modello di impresa responsabile, che utilizza energia da fonti rinnovabili e destina oltre l’86% della spesa a fornitori italiani.

FOCUS PRODOTTO: SOLUZIONI PREMIUM PER PANIFICAZIONE, PASTICCERIA E PIZZA

Allo stand potrete toccare con mano le nostre linee di punta, sviluppate per rispondere alle esigenze più evolute del mercato, nel rispetto della materia prima e dell’artigianalità.

  • Pizza al Top: Spazio alle soluzioni dedicate alla pizza, tra cui spiccano le farine Napoletana, Romana e la Tipo 1 Bio.
  • La Pasticceria Bio: Una linea unica nel panorama delle farine tecniche per pasticceria. È il frutto di ricerca avanzata e di un’attenta selezione di grani italiani e biologici.
  • L’Offerta Completa: Troverete anche farine tecniche ad alte prestazioni, linee biologiche d’eccellenza, semole selezionate e mix professionali per Bakery/Pastry.

INCONTRI, DEMO E COMPETENZA TECNICA

Non solo prodotti, ma un palcoscenico di sapere e passione! Il programma sarà ricco di demo live e momenti formativi con la partecipazione di nomi di spicco:

  • Testimonial: Saranno presenti il testimonial della linea pasticceria Luigi Biasetto e il testimonial Cristiano Tomei.
  • Brand Ambassador: Potrete dialogare e trovare ispirazione con i brand ambassador Sandro Ferretti, Vincenzo Esposito e Paolo Sala.
  • Supporto Tecnico Specialistico: Per chi cerca consigli pratici per ottimizzare processi e ottenere risultati professionali, il team tecnico con Ezio Rocchi, Cristian Zaghini, Pierluigi Sapiente, Massimiliano Laganà e Nicola Ascani sarà a disposizione per offrire la propria approfondita competenza sul mondo pizza e non solo.

Vi aspettiamo! Venite a vivere un’esperienza immersiva e a scoprire come, per noi di Molino Grassi, la qualità nasce dalla terra, passa per il sapere e arriva sulle vostre tavole. 

Molino Grassi spa 

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