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Ragù e vino, quando l’armonia vale più della forza

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Di Mario Vacca Parma, 16 giugno 2026 - Dopo aver parlato di sushi e vino, un lettore mi ha scritto una riflessione che mi...

Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di...

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Merano (BZ), 18 giugno 2026 – Nella scenografica cornice del Josef Mountain Resort di Avelengo, si è tenuta ieri sera la conferenza stampa di...

Alimentazione

Da emergenza a emergenza per tenere in tensione i polli d’allevamento

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I polli in batteria siamo noi. Continua l’esperimento sociale universale. L’emergenza come fattore aggregante, la paura come virus e la soluzione unica accolta come...
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Agroalimentare

Economia

Parmigiano Reggiano a Identità Milano 2026 con Isa Mazzocchi, Stefano Secchi,...

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La Dop protagonista dal 7 al 9 giugno tra lezioni di Identità di Formaggio, masterclass di degustazione, pranzi a quattro mani e abbinamenti con...

Ambiente e sostenibilità

Lettera al direttore – A proposito dei costi energetici.

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Di Rino Basili, 24 maggio 2026 -  Egregio Direttore,  Il nuovo aumento dei costi dell’energia elettrica e del gas naturale a seguito della guerra in Iran,...

Francesco Vincenzi rieletto all’unanimità alla presidenza di Anbi Emilia Romagna per il mandato 2026-2030

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L’assemblea dei soci ha confermato per acclamazione  alla guida dell’associazione dei Consorzi di Bonifica ed Irrigazione l’imprenditore agricolo mirandolese. (Venerdì 27 Marzo 2026) – I...

ADBPO cambio al vertice

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Alessandro Delpiano nuovo Segretario Generale dell’Autorità di Bacino Distrettuale del fiume Po Bolognese, 56 anni, ingegnere civile, già direttore dell’Area Pianificazione Territoriale della Città Metropolitana...

Francesca Mantelli eletta alla presidenza della Bonifica Parmense per il secondo mandato (Video)

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Mantelli: “Ringrazio la lista che mi ha sostenuto a conferma dell’operato svolto. Nomina che mi inorgoglisce e responsabilizza ulteriormente per il futuro del territorio” 12...

Dalla sostenibilità dichiarata alla sostenibilità dimostrata: la fine del greenwashing come strategia comunicativa

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Di Mario Vacca Parma, 3 febbraio 2026 - Con lo schema di decreto legislativo di attuazione della Direttiva (UE) 2024/825, l’ordinamento italiano compie un...
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Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: Sommario Anno 22° – n°  38  24 ...

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Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Avanti tutta… verso la recessione. -  Lattiero Caseario: “Segnali negativi per il...
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Meccanica

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