Tag: Consorzio del Parmigiano Reggiano

Parmigiano ReggianoPiù di 60 caseifici per una commercializzazione di oltre 65.000 forme all’anno Firenze, 3 febbraio 2024 - Parmigiano Reggiano sale sul palco di TASTE per tornare a...

Da sette anni alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli fa con noi il punto della situazione di mercato e del Consorzio...

#agricoltura  #ParmigianoReggiano #Bilancio  Negli 11 mesi gennaio-novembre 2023, le vendite totali della DOP hanno registrato un +8,0% La plenaria è stata l’occasione per un aggiornamento sull’andamento...

Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante Reggio Emilia, 14 dicembre 2023 – Oggi, giovedì 14 dicembre, è...

GIAPPONE: il Parmigiano Reggiano protagonista alla cena inaugurale della settimana della cucina italiana nel mondo presso l’Ambasciata d’Italia a Tokyo Tokyo, 13 novembre 2023 –...

La giuria internazionale, composta da 264 esperti provenienti da 38 paesi, ha assegnato alla Nazionale del Parmigiano Reggiano 137 medaglie, 3 delle quali Super...

Il Consorzio sarà presente nella Hall 10.1 allo Stand H050/G051 con un focus sulla biodiversità Reggio Emilia, 6 ottobre 2023 – Dal 7 all’11 ottobre,...

Bra, 16 settembre 2023 – Dal Cheese 2023 di Bra, in programma fino a lunedì 18 settembre, il presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano...

Dopo una lunga e infuocata riunione del Comitato Esecutivo del Consorzio del Parmigiano Reggiano, all’unanimità è stato deciso il licenziamento in tronco dei due...

#agricoltura  #parmigiano Reggiano Dall’Ufficio Stampa e Relazioni Esterne  del Consorzio del Parmigiano Reggiano Reggio Emilia, 25 agosto 2023 - A seguito delle indiscrezioni emerse nei giorni...