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Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: Sommario Anno 22° – n°  52  31 ...

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SOMMARIO Anno 22° - n°  52  31  dicembre 2023 Editoriale:-Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli - ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi...

Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli

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Da sette anni alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli fa con noi il punto della situazione di mercato e del Consorzio...

Cereali e dintorni. Nonostante le difficoltà bisogna tenere duro! Buon ANNO!

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Le 1000 variabili mutano velocemente rendendo di difficile interpretazione anche il futuro prossimo.  di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 28 dicembre 2023  -  “MATERIE...

ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi nove...

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#agroalimentare #spesa In due anni le famiglie hanno speso oltre 13 miliardi in più per acquistare generi alimentari Roma, 15 dicembre 2023  Ancora su la spesa per...

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: Sommario Anno 22° – n°  51  24 ...

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Editoriale:-Buon Natale 2023! - Auguri da “La Bussola d’Impresa”  - Lattiero Caseario: “Latte in forte discesa” - Cereali e dintorni. Continua la volatilità dei...

AUGURI!

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Auguri ai miei affezionati lettori ed alle loro Famiglie, ai colleghi di lavori ed ai clienti …e ringrazio tutti per l’apprezzamento, la pazienza,  la costanza…. …..e...

Consorzio Del Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2024

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#agricoltura  #ParmigianoReggiano #Bilancio  Negli 11 mesi gennaio-novembre 2023, le vendite totali della DOP hanno registrato un +8,0% La plenaria è stata l’occasione per un aggiornamento sull’andamento...

Consorzio Casalasco: Marco Sartori è il nuovo Presidente 

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#pomodoro #casalasco #Mantova Vicepresidente da oltre 15 anni passa alla guida del colosso cremonese del pomodoro Rivarolo del Re (CR), 19 Dicembre 2023 – Il Consiglio...

La ristorazione post pandemica. Cosa è cambiato e come.

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Ne parliamo con Antonio Di Vita, Chef e titolare di “Parma Rotta”, da quarant’anni sulla cresta dell’onda. Dal lavoro alla contrattualistica, dall’analisi della clientela...

Cereali e dintorni. Continua la volatilità dei mercati internazionali

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Le variabili sono sempre molteplici e in questo momento dobbiamo aggiungere anche quella delle varie imminenti festività.  di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 20...
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