Tag: formazione
Il Consorzio lancia “Vivi Parmigiano Reggiano”: la DOP diventa una meta...
Il Consorzio punta a trasformare l'area di origine in una destinazione turistica da esplorare tutto l’anno, con l'obiettivo strategico di portare i visitatori diretti...
Parmigiano Reggiano a Identità Milano 2026 con Isa Mazzocchi, Stefano Secchi,...
La Dop protagonista dal 7 al 9 giugno tra lezioni di Identità di Formaggio, masterclass di degustazione, pranzi a quattro mani e abbinamenti con...
Molino Grassi: Non solo farine di qualità!
Piazzale Borri cambia volto: il nostro impegno per una Parma più Verde
Parma, 23 maggio 2026 – “Siamo orgogliosi di annunciare il nostro sostegno alla...
Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano Rinnova il bando per due borse...
Il progetto si rivolge a diplomati under 27, con un investimento triennale totale di 42.000 euro. L’iniziativa sostiene il percorso di laurea a orientamento...
Molino Grassi. “Percorso Pizza” – “Tecnologia del freddo in pizzeria: gestione...
I Percorsi del Molino. Non solo ricette e modalità operative ma la trasmissione del valore del cibo, dell’importanza della qualità delle materie prime, il...
Molino Grassi News – Quando i maestri si incontrano, nasce il...
Cosa succede quando i migliori maestri pasticceri d’Italia si incontrano nel cuore della Food Valley? Non si parla solo di ricette. Si costruisce il futuro.
Lo...
Molino Grassi. “Percorso Pizza” – Basi Precotte in Pizzeria
Tecniche Di Produzione e Marketing Digitale con Cristian Zaghini 5 e 6 maggio 2026
Cosa sono “I PERCORSI DEL MOLINO”
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I Percorsi del Molino. Non...
Visioni di banco: l’incontro creativo tra panificazione e pasticceria
Parma, 17 Aprile 2026 -
Cosa succede quando un pasticcere e un panificatore mettono le mani in pasta insieme?
La risposta è andata in scena durante l’ultima demo qui...
Molino Grassi a TuttoFood 2026: tra eccellenza molitoria e grandi ospiti
Dall’11 al 14 maggio 2026, Molino Grassi torna a Milano in occasione di TuttoFood, il salone internazionale dedicato all’agroalimentare. Vi aspettiamo presso il Padiglione 8 –...
Molino Grassi e Rugby Parma: 19 anni di valori in campo....
Parma, 10 aprile 2026 - Domenica 29 marzo lo Stadio Banchini si è vestito a festa per il Molino Grassi Day, un appuntamento che per...




















































