Di Mario Vacca Parma, 7 maggio 2024 – “Sei Italiano? allora mangi bene” è quanto ci sentiamo dire a passeggio per il globo. La produzione agroalimentare italiana è il portabandiera della nostra economia, e l’identificazione del problem solving dell’imprenditoria di settore che non si ferma ma, anzi, macina numeri; le esportazioni 2023 hanno superato i 64 miliardi di euro, con una crescita del 5,7% sul 2022, con il vino che rimane la punta di diamante con un 7,9%.
