Ogni occasione è utile per portare al rialzo i valori delle materie prime.
di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 27 agosto 2021 - I prezzi rilevati alla chiusura del 26 agosto:
(tra parentesi le variazioni sulla seduta precedente in cent....
Editoriale: - Il dubbio! Qualcosa non torna. Avremo un autunno ancora caldo e in mano al covid? -
Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili -Cereali e dintorni. Considerazioni sulla “tempesta perfetta” -Metro costretta a ritirare cibi per presenza di...
Cosa è successo sul mercato da quando è partita la tempesta perfetta, in corso ormai da dodici mesi, lo abbiamo comunicato più volte e in diversi modi. I pilastri di tutto sono i consumi della Cina, il calo degli...
da L'Equilibrista @lequilibrista27 Specogna 16 agosto 2021 con il contributo di Andre Senoner @andre_somm_
Oggi al ritorno da una pausa estiva veloce e certamente ricordata per le temperature torride e decisamente insolite per la latitudine, abbiamo deciso di chiedere al nostro Sommelier Andre...
Con questi valori l’annata cerealicola per mais e grano, sia tenero che duro, si sta rivelando molto pericolosa per gli stoccatori e gli essiccatori, ma anche per i commercianti.
di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 18 agosto 2021 -...
Editoriale: -Buon Ferragosto… e un po’ di vacanza anche per noi! - Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili -Cereali e dintorni. In attesa dell’USDA del 12 agosto -Cereali e dintorni. L’USDA ha colpito i cereali. - Montagna. In...
Il confronto a 12 mesi di distanza è assolutamente inquietante.
di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 9 agosto 2021 - Ad un anno dall’inizio della tempesta post Covid Cina e loro prima fase di accordi commerciali con gli Usa...
Di Mario Vacca Parma, 8 agosto 2021 - Prima di partire con pinne fucile ed occhiali, aggiungendo magari maschera e bombole per immergerci nei magnifici fondali del nostro bel paese alla ricerca di tesori perduti e di tanta serenità,...
Editoriale: - Ma che GREEN CAOS! - Lattiero Caseario: Fermo il Padano ma cresce il Parmigiano . Cereali e dintorni. Logistica scarsa e cara. - Un Sito Web per i prodotti di Noceto a Denominazione Comunale (De.C.O.) -...
Buon compleanno!. La bolla speculativa che affligge i mercati delle materie prime ha compiuto un anno.
di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 5 agosto 2021 - I prezzi rilevati alla chiusura del 4 agosto:
(tra parentesi le variazioni sulla seduta...
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