Editoriale: – Buon Natale dalla squadra di Nuova Editoriale soc. coop – Lattiero Caseario: “Pecorino in risalita solitaria” – Cereali e dintorni. Paure e timori la fanno da padroni! – Buone Feste… nel marasma! – L’OI del pomodoro da industria del Nord Italia e l’associazione Terra! insieme contro lo sfruttamento lavorativo e il caporalato in azienda – Alert. Larve di Anisakis nelle alici marinate. – Alert. Larve di Anisakis nelle alici marinate. – Salmonella spp nel salame Milano a marchio la Bottega De Gusto –
