Editoriale: – Povertà in crescita, cosa fare? – Lattiero Caseario: “DOP in crescita tranne il Pecorino” – “Cereali e dintorni”. Le quotazioni 2025 della farina di soia – “Cereali e dintorni”. In attesa del prossimo USDA – Nebulizzatori Nobili IOT per chi desidera precisione ed economicità – ALMA e il Consorzio del Parmigiano Reggiano: una nuova partnership per celebrare ed insegnare la grande tradizione gastronomica italiana – Nutrire il futuro: l’acqua come fonte dell’agroalimentare
