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Tag: formaggi

Università del Michigan: trovata nuova “droga”

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#formaggi #droga #dipendenza Shock da studio: il formaggio crea dipendenza come l'eroina.  Grazie a uno studio dell'Università del Michigan, gli amanti del formaggio possono finalmente giustificare...

Alert! Salmonella nel formaggio

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#salmonella #salute #agricoltura - Richiamate confezioni di diversi marchi dal mercato. Il ministero della Salute segnala il rischio microbiologico: non sono da escludere rischi per...

Lattiero Caseario: Cresce il latte, Flessione per il burro

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  Le principali quotazioni rilevate nel periodo della  IV e V  settimana 2022 _Stazionari i prezzi del Grana e del Parmigiano. -(In allegato la Newsletter di Confcooperative...

Lattiero Caseario: Grana Padano, primi segnali di ripresa

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III – IV  settimana 2022 Cede il burro ma il latte è stazionario. Parmigiano e Padano mostrano...

Lattiero Caseario: Torna a risalire il Parmigiano Reggiano

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News Lattiero Caseario - n° 1 2° e 3° settimana - 17 gennaio 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II – III  settimana 2022 _Burro in forte...

Lattiero Caseario: Burro in gran risalita

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della L – LI  settimana _Formaggi stabili, burro in forte rialzo e latte in lieve flessione -  (In...

Lattiero Caseario: Gran rimbalzo del burro

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIX - L settimana __Stabili i formaggi, cresce il burro  ma scende il latte spot veronese- di Redazione Parma ,13 Dicembre...

Lattiero Caseario: Prezzi stabili

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News Lattiero Caseario - n° 46 48° e 49° settimana - 6 dicembre 2021 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVIII-XLIX settimana _Il Grana Padano 9 mesi guadagna...

Lattiero Caseario: Formaggi stabili e flessione del burro

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVII-XLVIII settimana _Flessione del burro. Latte spot stabile così come i formaggi DOP. -  di Redazione Parma 29 Novembre 2021...

Lattiero Caseario: Lieve rimbalzo del Grana Padano fresco

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVI-XLVII settimana _Prosegue la risalita del latte mentre il burro arresta la risalita e il Padano registra un...
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