Editoriale: Presidenza della Repubblica e “Moral Suasion”. Sin dove può spingersi? – Lattiero Caseario: Arresto delle due DOP principali – Cereali e dintorni. Dall’USDA nuove sorprese – Il Parmigiano Reggiano diventa un film: il nuovo mediometraggio diretto da Paolo Genovese, con Stefano Fresi e Massimo Bottura – Serie TL, i “Triturator” per trattrici a bassa potenza – a rinascita del Sangiovese di Romagna – Estate 2021: i mesi più aridi dal 1961 in Emilia-Romagna – Agricoltura, L’Abbate (M5S): “47 milioni di euro di prodotti agroalimentari italiani agli indigenti”
