Cereali e dintorni. La logistica è la star del momento

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di Mario Boggini e Virgilio – Milano, 21 settembre 2021 – I prezzi rilevati alla chiusura del 20 settembre: 

(tra parentesi le variazioni sulla seduta precedente in cent. di dollaro per Bushel per semi corn e grano in Dollari per tonnellata corta per la farina).

Il calo riscontrato è dovuto principalmente a due fattori: il primo, il “caso” Evergrande, il colosso Societario della Finanza Cinese ha dominato la giornata di tutte le borse del mondo che hanno chiuso con pesanti perdite. Il problema è capire se si va incontro ad un altro caso Lehman & Brothers o se si è arrivati ad un momento di eccesso di speculazione o se la Cina si comporterà come “tutti gli altri paesi” e favorirà un arrangiamento delle scadenze e della quantità di pagamento del debito. Ed è probabile che sia così ma, comunque vada, le ripercussioni interne sul mercato cinese saranno sicuramente sensibili. Il secondo una finestra di bel tempo sui raccolti di mais e soya negli USA, e non ultimo il fatto che i punti d’imbarco stanno riprendendo tutti dopo i danni dell’Uragano Ida. 

All’orizzonte si è presentato un altro dato degno di nota, ed è la dichiarazione, fatta due giorni fa, dalla “Yellen” che ha ribadito la richiesta al Congresso di alzare il tetto del debito federale, dicendo che un default del debito Usa innescherebbe una crisi finanziaria storica facendo degli Stati Uniti “una nazione permanentemente più debole”. Cosa questa che contrasta con la debolezza dell’euro che invece avrebbe dovuto rafforzarsi…(misteri della finanza e della geopolitica

Insomma, siamo in un momento di delicati giochi speculativi a livelli altissimi “stratosferici” 

Venendo invece nel nostro mercato è da segnalare che, indipendentemente dai cali del mercato internazionale, qui stiamo vivendo un momento di forti inadempienze e carenze fisiche di vari prodotti per cui i mercuriali/listini tenderanno a non seguire i mercati esteri. 

Ecco che, quanto si scriveva alcuni giorni fa si sta avverando, pertanto il consiglio che ribadiamo è, banalmente, di non farsi trovare corti di merce…specie d’importazione .

Per i cereali, regna la confusione massima sul mais, con un mercato ormai spezzettato in tronconi qualitativi: mais sotto i 5 ppb; mais entro i 10 ppb; mais oltre i dieci ma entro i 20 ppb; mais in deroga al contenuto di aflatossina b1 (21/25 ppb) mais secco normale e mais con umidità 14/18% “UN VERO CAOS.”e questo avrà ripercussioni anche sui derivati del mais specie semole e farinetta 

A tale riguardo, per chi fosse interessato, l’ufficio può gestire del mais bianco uso alimentare declassato ad uso zootecnico raccolto 2020. 

Comunque, il caro cereali, al momento pur con un probabile contenuto ridimensionamento del mais nazionale, persevererà. 

La logistica è il vero “DRIVER” del momento e che causa la carenza di diversi prodotti. La controprova che la logistica sia un importante fattore è che i noli, anche sul 2022, stanno aumentando. Oggi per una farina di soya un premio (nolo) è di 87/88 dollari per tonnellata .

Nel mondo dei biodigestori,  passata la campagna trinciati, si fanno avanti i più attenti, a valutare fonti alternative per i mesi futuri, I più avveduti stanno approfittando del calo dei cruscami e della presenza sul mercato di bucce d’uva umide.  

INDICI INTERNAZIONALI 21 SETTEMBRE 2021

L’indice dei noli B.D.Y è risalito  a 4.340punti, (premi/noli in aumento) il petrolio wti gira a circa 71,00 dollari al barile, e il cambio gira a 1,17251 ore 19,38

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(*) Noli – L’indicatore dei “noli” BDY è un indice dell’andamento dei costi del trasporto marittimo e dei noli delle principali categorie di navi dry bulk cargo, cioè quelle che trasportano rinfuse secche. Il BDI può anche costituire un indicatore del livello di domanda e offerta delle rinfuse secche.

Mario Boggini – esperto di mercati cerealicoli nazionali e internazionali – (per contatti +39 338 6067872) – Valori indicativi senza impegno, soggetti a variazioni improvvise. Questa informativa non costituisce servizio di consulenza finanziaria ed espone soltanto indicazioni-informazioni per aiutare le scelte del lettore, pertanto qualsiasi conseguenza sull’operatività basata su queste informative ricadono sul lettore. 

Officina Commerciale Commodities srl – Milano

Pastificio Andalini

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