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Cereali e dintorni”. Prove di pace… o no?

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Di Mario Boggini e Virgilio Milano, 18 settembre 2026 –  Segnalazione del  1 e 4 settembre 2026 –

(… Per NEWS in tempo reale e complete di prezzi aggiornati: … per maggiori informazioni e accedere alle notizie in tempo reale e complete potete contattare Mario Boggini – esperto di mercati cerealicoli nazionali e internazionali – (per contatti +39 338 6067872) …)

Si sta verificando una forte ondata speculativa con spostamento di fondi economici dall’azionariato, verso le merci fisiche, il tutto in un mercato internazionale dove non manca nulla e alcuni settori sono addirittura “iper-comperati”.

Questo può portarci ad un’AMPIA VOLATILITA’ e anche al RISCHIO Di RIBASSI repentini da prese di profitto.

Quindi al momento sarebbe opportuno indirizzarsi su eventuali acquisti a breve medio termine, specie sui proteici.

Anche il mercato nazionale è in fase di diffusi rincari: alcuni prodotti per via dei mercati internazionali (proteici), o per corti fisici di merce, come ad esempio la (far soia). Altri per questioni meteo (fibre), altri per più e diversi fattori (cereali) tra questi i mais.

IL MAIS NAZIONALE è nel marasma più totale per i vari livelli sanitari, e per il fatto che gli arrivi su gomma dall’estero sono ai minimi termini (all’estero non sono ancora entrati in piena campagna e anche da loro, comunque, stanno riscontrando vari guai sanitari e produttivi).

Gli arrivi su treno della merce della precedente campagna ci sono, ma sono già intervenuti, alcuni traders che offrono solo da gennaio in poi.

Il divario tra 5 ppb nazionale e 20 ppb nazionale è ora di 20€ alla tonnellata e non si può escludere che aumenti, mentre il delta tra 5 ppb e l’alimentare è di 35€ ton e anche qui non si può escludere che aumenti.

E qui nascono i problemi di gestione di mercato molto complessi e che si prestano agli “alchimisti” o meglio, i “bravi miscelatori”… dove i migliori son come quelli dei “Promessi Sposi”.

Purtroppo, l’anello debole della catena è il produttore che non sempre è in grado di controllare il livello sanitario in tempo reale e approfondito.

Inoltre, il mercato delle bioenergie non sarà di certo in grado di assorbire gli ingenti quantitativi di mais contaminato vista la documentazione che ne deve seguire. Pertanto, il delta tra mais 103 e uso bioenergetico arriverà a divari molto forti. Altra cosa che presta il fianco a mercati “alternativi”.

In questo contesto farsi guidare sulla scelta del fornitore o dell’acquirente è importante!

Contratti chiari e ben scritti.

Il momento è di rincaro, ma la chiarezza l’avremo nel corso di questo mese con gli arrivi sul porto del mais brasiliano e di quello americano che, se accettabili nella qualità e sanità, ogm, potrebbero calmierare il mercato. Se così non fosse il guaio sarebbe ancora più serio.

Come sempre, almeno dagli ultimi quasi sei anni a questa parte, ha ben agito chi ha prenotato sui futuri acquisti di mais e di farina di soya quando le posizioni erano neutre, cioè non risentivano di campagne-siccità-sanità-guerre ed energia. Il mercato è ormai un inferno…

Colpo di scena: “Un accordo di pace tra Russia e Ucraina è possibile”.

E’ una dichiarazione fatta all’Eastern Economic Forum (EEF), ieri 3 settembre 2026, fatta a sorpresa dallo stesso Putin.

I mercati dei cereali sono finiti subito sotto pressione, perché sentire

queste parole direttamente da Vladimir Putin è un importante passo avanti che potrebbe ammorbidire varie tensioni in Europa.

Mercati telematici dei cereali logicamente in calo.

Ma non facciamoci illusioni, la strada tra il dire e il fare è ancora lunga, però nulla vieta di sperare nella pace!

Intanto nel mercato interno ancora guai, si aggiungono, alle tante carenze, anche quella di Glutine di mais e Polpe di barbabietola con tutto il comparto dei fibrosi ancora più caro. Proteici sempre più cari e prenotazioni obbligatorie per i ritiri delle far soya.

Per le bioenergie, c’è disponibilità di mais tossinato sostenibile e non sostenibile, e vi segnaliamo anche la disponibilità di una matrice liquida derivante dalla lavorazione dei cereali con il 40% di sostanza secca e il 12% zuccheri a valori intorno ai 30-35€ al ton, secondo logistica, già disponibile fino a dicembre.

Indici 25 agosto 2026

L’indice dei noli b.d.y. è salito a 2.882 punti, il petrolio wti è sceso a circa 85 $ al barile, il cambio €/$ gira a 1,16561 ore 08,22

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Mario Boggini – esperto di mercati cerealicoli nazionali e internazionali – (per contatti +39 338 6067872) – Valori indicativi senza impegno, soggetti a variazioni improvvise. Questa informativa non costituisce servizio di consulenza finanziaria ed espone soltanto indicazioni-informazioni per aiutare le scelte del lettore, pertanto qualsiasi conseguenza sull’operatività basata su queste informative ricadono sul lettore.

Officina Commerciale Commodities srl – Milanoe a circa 76$ al barile, il cambio €/$ gira a 1,14477 ore 9,07

(*) Noli – L’indicatore dei “noli” BDY è un indice dell’andamento dei costi del trasporto marittimo e dei noli delle principali categorie di navi dry bulk cargo, cioè quelle che trasportano rinfuse secche. Il BDI può anche costituire un indicatore del livello di domanda e offerta delle rinfuse secche.

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(Foto Antonio Nunno Puglia)

 

(Pastificio Andalini Spa)

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Intervista Boggini sulla situazione delle materie prime e delle conseguenze della Guerra in Ucraina:: https://www.ruminantia.it/ucraina-disponibilita-e-prezzi-delle-materie-prime-le-considerazioni-di-mario-boggini/

Vi segnaliamo 3 link interessanti https://youtu.be/dwj32baom5A  

YT – https://youtu.be/Gydsyq4BryM  

Ruminantia – https://www.ruminantia.it/la-tempesta-perfetta-del-mercato-delle-materie-prime-cosa-emeglio-fare-2/

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