News Lattiero Caseario – n° 29 37° e 38° settimana – 18 settembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2023 “ Prosegue la risalita del latte e del burro. Tiene il Grana cede, per il momento solo a Milano, il Parmigiano Reggiano e il Pecorino prosegue la strada del ridimensionamento ”. – (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
