Tag: Colomba pasquale
Molino Grassi. “Percorso Pizza” – “Tecnologia del freddo in pizzeria: gestione...
I Percorsi del Molino. Non solo ricette e modalità operative ma la trasmissione del valore del cibo, dell’importanza della qualità delle materie prime, il...
Molino Grassi. “Percorso Pizza” – Basi Precotte in Pizzeria
Tecniche Di Produzione e Marketing Digitale con Cristian Zaghini 5 e 6 maggio 2026
Cosa sono “I PERCORSI DEL MOLINO”
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I Percorsi del Molino. Non...
Molino Grassi NEWS. Estrema volatilità delle materie prime.
Reazioni e contro-reazioni dei mercati, a ogni “battito” verbale tra i contendenti in medio-oriente.
A cura di redazione Molino Grassi Parma, 27 marzo 2026 - ...
Molino Grassi NEWS. Mercato cerealicolo condizionato dalle guerre.
Il conflitto medio orientale apre alla massima incertezza e volatilità.
A cura di redazione Molino Grassi Parma, 20 marzo 2026 - In queste ultime settimane...
MOLINO GRASSI NEWS. Molino Grassi. AMPI Giovani a lezione con Pierluigi...
Cosa succede quando l’eccellenza dei giovani pasticceri incontra la precisione scientifica di un grande tecnico? Pochi giorni fa, la nostra azienda ha avuto il...
Il Maestro Luigi Biasetto svela i segreti della Colomba d’autore
In Molino Grassi crediamo che l’eccellenza nasca dall'unione tra la migliore materia prima e la tecnica più rigorosa. Per questo, siamo stati orgogliosi di...
MOLINO GRASSI NEWS. Innovazione e Rigore: la “Colomba Express” di Luigi...
Parma, 11 Febbraio 2026 - L’arte della pasticceria è una scienza esatta dove nulla è lasciato al caso. Questo è il messaggio centrale emerso...
