Trasformati di pomodoro: nel 2022 calo del 10% in quantità rispetto al 2021.

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Tra i canali di destinazione, il retail, dopo il periodo Covid-19,si ridimensiona mentre l’Horeca torna a crescere.Rabboni: “L’analisi sui trasformati 2022 rivela le dinamiche di mercato e gli orientamenti di consumo più recenti, fornendo la chiave di lettura per la campagna 2023 alle porte”

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