L’enotecario diventa protagonista 

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#Vino  #eventi

da L’Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 3 marzo 2022 – 

Dopo anni di grande ascesa degli enologi, seguita a stretto giro dai Vigneron francesi e poi italiani, l’affermazione dei sommelier di cui ho parlato in molte delle nostre uscite, trovo sia quanto mai azzeccato dare voce anche a coloro che quotidianamente fanno da terminale verso il cliente finale nell’interesse di una filiera che li vede quanto mai informati e sempre più protagonisti.

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